Obrazovni centri
ZAGREB KARLOVAC VARAŽDIN RIJEKA

Ivora - škola informatike | Priprematelj/ica pizze
Priprematelj/ica pizze
Trajanje: 120 sati
Priprematelj pizze je osoba koja izrađuje tijesto, te pizze prema zadanim receptima i normativima.

Znanja koja polaznik stječe završetkom programa: 
  • Pravilno koristiti i održavati aparate i uređaje u pizzeriji
  • Primijeniti mjere održavanja osobne higijene, higijenu odjeće i obuće i radnog mjesta
  • Odabrati namirnice, ručno i strojno miješati tijesto, razviti tijesto
  • Pripremiti nadjev, poslagati na tijesto i ispeći pizzu
  • Pravilno rukovati sa različitim pećima za pečenje pizze
  • Prepoznati opasnosti kod primjene pojedinog alata i uređaja
  • Primjeniti osnovna sredstava za pružanje prve pomoći
Cilj:
Cilj obrazovanja jest osposobiti polaznike da usvoje osnovna znanja i vještine za kvalitetno obavljanje poslova priprematelja pizze

Uvjeti upisa: 
Polaznici mogu biti osobe s najmanje završenom osnovnom školom, navršenih 18 godina života, te liječničko uvjerenje o ispunjavanju zdravstvenih i sanitarnih uvjeta za poslove priprematelja pizza.
Cjenik i uvjeti plaćanja - na upit
Copyright © 2017 Ivora - škola informatike | Sva prava pridržana
Produced by: CloudSoft
Website Security Test

Edukacija

Management