Obrazovni centri
ZAGREB KARLOVAC VARAŽDIN RIJEKA

Ivora - škola informatike | Priprematelj bureka i pizze
Priprematelj bureka i pizze
Trajanje: 140 sati
Uvod

Program osposobljavanja za priprematelja bureka i pizza. Po završetku programa osposobljavanja polaznik dobiva uvjerenje o osposobljavanju koje se upisuje u radnu knjižicu.

Nakon završetka programa polaznici će naučiti:
  • Preuzimati i skladištiti namirnice
  • Pripremiti osnovne sirovine za pripremu bureka i pizze
  • Odabrati i koristiti pribor za pripremu bureka i pizza
  • Pripremiti tijesto i nadjev za burek i pizzu
  • Izraditi i ispeći pizzu i burek prema normativima uz korištenje recepta
  • Poslužiti burek i pizzu
  • Čuvati namirnice na odgovarajući način
  • Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara, pružiti osnovnu prvu pomoć te koristiti zaštitna sredstva i opremu
 
Cilj:
Cilj obrazovanja jest osposobiti polaznike da usvoje osnovna znanja i vještine za kvalitetno obavljanje poslova priprematelja bureka i pizze

Uvjeti za upis u program:
U program osposobljavanja za priprematelja/icu bureka i pizza može se upisati osoba koja ima završenu osnovnu školu, liječničku potvrdu medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova priprematelja/ice bureka i pizza, navršenih 18 godina života,
 
Cjenik i uvjeti plaćanja - na upit
Copyright © 2017 Ivora - škola informatike | Sva prava pridržana
Produced by: CloudSoft
Website Security Test

Edukacija

Management