Osnove obrade živežnih namirnica

Trajanje: 275 sati Vaučer Dostupno uz vaučer
Osnove obrade živežnih namirnica
Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije osnove obrade živežnih namirnica provodi se redovitom nastavom u trajanju od 275 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od  95 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 160 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 20  sati.
Učenje temeljeno na radu odvija se u specijaliziranoj učionici gdje se izvode simulacije stvarnih problemskih situacija te u konkretnom radnom okruženju (proizvodno poslužni odjel Odgojnog zavoda) gdje se izvršavaju konkretne radne zadaće u stvarnim radnim kontroliranim uvjetima.  

Uvjeti upisa:
  • Cjelovita kvalifikacija minimalno na razini 1
  • Važeća sanitarna iskaznica 
Slično

Povezani programi